Oppium rouge
Cépage : Nielucccio, Syrah, Grenache
Ce rouge est caractérisé par sa grande longueur en bouche et sa finale gourmande.
Terroir :
En bordure de la Garelle, ruisseau traversant le Domaine.
Sol limoneux permettant une belle expression du fruit
Dégustation :
Rouge avec une robe rouge sombre, brillante. Son nez très intense est marqué par des notes d’épices et de petits fruits rouges confits. En bouche l’attaque est franche et ronde, le milieu de bouche est à la fois long et fruité. Ses arômes intenses de groseille et de mure vous remplissent la bouche, ce rouge est caractérisé par sa grande longueur en bouche et sa finale gourmande.
Accords mets et vins :
Rouge d’apéritif ou de repas sur grillades ou entrée de charcuterie, de poisson ou de viande.
