Dégustation : Nez aromatique très intense marqué par les fruits exotiques, les fleurs blanches et les agrumes. En bouche, il se caractérise par sa fraicheur, sa longueur et sa gourmandise. Le mileu de bouche est rond, gras et marqué par une belle sucrosité.
Accords mets et vins : A servir à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons grillés.